Popis

Zinok má mnohé účinky a funkcie, bez ktorých má organizmus vážne problémy. Pre vývoj dieťaťa jeho nedostatok môže oneskorovať telesné aj duševné dospievanie, ale nesmie chýbať ani v dospelosti, pretože je napr. nevyhnutný pre správne fungovanie systémov enzýmov[1]. Ďalej jeho nedostatočné množstvo spôsobuje pomalé hojenie rán, zhoršenie pamäte a zmyslové poruchy – najmä zrakové a čuchové.

Okrem doplnkov výživy sa zdajú byť spoľahlivým zdrojom zinku morské živočíchy. Zinok sa vyplavuje z tela veľkým príjmom tekutín, príjmom alkoholu alebo užívaním diuretík[2]. Preto treba myslieť na jeho dopĺňanie. Ďalšími zdrojmi zinku sú orechy a zelená listová zelenina za predpokladu, že sú pestované na dobrej pôde. Avšak živočíšne zdroje sú na zinok niekoľkokrát bohatšie a preto prísni vegetariáni by mali na tento faktor myslieť.

Na príjem zinku treba myslieť aj v obdobiach zvýšenej chorobnosti, nakoľko niektoré obranné bunky organizmu bez zinku nevedia účinne bojovať s chorobou.

Výrobca: Adelle Davis